Essendo posizionate in un punto molto visibile e in alto rivestono un ruolo fondamentale nell'esprimere delle emozioni. Se sono ritte esprimono attenzione, ma se sono spinte in avanti e associate al mostrare i denti esprimono aggressività da dominanza. Se sono indietro, ma sempre con i denti in mostra, indicano aggressività dovuta a paura. Ancora: orecchie indietro, bocca chiusa e corpo abbassato indicano che il cane si sta sottomettendo mentre orecchie indietro, schiacciate, coda alta e bocca rilassata indicano amicizia e voglia di interagire in maniera allega. Infine, se le orecchie sono “buttate” verso i lati tanto da sembrare aperte verso l'esterno sono un segnale di attenzione, di tensione e di ansia.